保健食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適于特定人群食用，但不能治療疾病。

《保健食品注冊管理辦法(試行)》2005年7月1日正式實(shí)施，嚴(yán)格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

1、恰當(dāng)補(bǔ)充保健品

保健品雖有預(yù)防疾病的作用，但不能代替藥物和正常飲食，合理膳食是提供人體所需營養(yǎng)的主要途徑。

保健品有改善人體免疫功能的作用，但不能因此忽視人體自身形成的自然免疫過程。如體內(nèi)缺鐵時，白細(xì)胞殺菌功能減弱。但是，如果為此過多補(bǔ)充含鐵的保健品，同樣會抑制白細(xì)胞的殺菌功能。所以，不恰當(dāng)?shù)爻员＝∑?，不但不會增?qiáng)機(jī)體免疫力，反而會降低免疫功能。

不要完全拒絕保健品，但最好向醫(yī)生咨詢。保健品沒有最好的，也沒有壞的，卻有適合你的和不適合你的。適合適量就對免疫力提高有幫助，是提高免疫力的途徑之一；不適合不適量就沒有任何幫助，相反還可能有害。

2、如何選擇適宜的保健品

保健品應(yīng)該在醫(yī)生建議和指導(dǎo)下服用，不可以當(dāng)作普通食品。選用時也有一些普遍的原則。

3、了解你的需要

如果你膳食結(jié)構(gòu)很好，能從正常飲食中攝取所需營養(yǎng)，你的生活也很規(guī)律，能夠堅持身體鍛煉，有好的生活方式，大部分保健品對你來說就不是必需的，保健品對你來說就是“錦上添花”了。這種情況下選擇保健品，就不要以含營養(yǎng)素為主，比如可以選擇具有提高機(jī)體免疫力的保健品，或選擇具有美容作用的保健品。如果你的免疫力也很好，幾乎不得病，也不必吃提高免疫力的保健品。如果你容顏、身材保持很好，也不必要吃美容保健品，吃了只會增加肝腎代謝負(fù)擔(dān)。

4、最常見的吃保健品錯誤是家里有一種保健品，幾乎一家人都吃，把保健品當(dāng)成“嘗鮮”了。事實(shí)上老幼咸宜的保健品是很少的，每個人健康狀況更不可能相同。

5、主要成分是什么？

在購買保健品時，一定要看成分標(biāo)示，還要看所含的劑量。

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